STEP1、老样子提前准备波兰种，我都是常温放34个小时，表面很多气泡，内部蜂窝，就可以啦，也可以冰箱冷藏过夜

STEP2、所有团材料，波兰种，除黄油外，开20分钟档，开

STEP3、大概十分钟左右黄油

STEP4、基本上20分钟结束，就可以轻松拉出手套膜

STEP5、面团分成3团，两小一大，一份红曲粉，一份抹茶粉，用一丢丢水融化开，不然很难颜色均匀

STEP6、这个是红色主面团

STEP7、3个面团发酵两倍大，戳进去不塌陷

STEP8、排气后，松弛15分钟，这里没手拍照了，红色面团加点黑芝麻，揉一下，搓成长条（吐司模具差不多长的尺寸，白色擀薄，包裹在红色面团外面，然后绿色擀薄，再包裹再最外层

STEP9、最后收口

STEP10、放在土司盒

STEP11、放在烤箱里，35，下面放一碗热水，发到9分满，差不多发了一个多小时

STEP12、烤箱190预，是170烤40分钟，烤箱，烤

STEP13、当当当

STEP14、还是挺像西瓜的哈哈

STEP15、软软哒