配料表:
详细做法:
STEP1、先把需要的食物准备好。
STEP2、先把需要的食物准备好。(榴莲就按个人口味适当加入)
STEP3、把鸡蛋,牛奶,炼奶,全放在一起搅拌,搅拌程度均匀光滑,没泡泡,这个是关键,最后把榴莲肉搅烂,越烂越好,搅拌成浆糊一样。(不喜欢烂的可以倒进蛋液蛋挞皮后直接榴莲块放进去)都是根据个人喜好选择。
STEP4、把搅拌好的的榴莲蛋液倒进蛋挞皮里面,以为喜欢饱满的口感,每一个都装得满满。
STEP5、先把烤箱用200度上下火烤高温预热5分钟,然后把蛋挞整盆放进烤箱中间,200度高温30分钟。刚刚好,出来的蛋挞,不老,不黑焦,金黄色,又酥又脆,不过这个也要按照你家烤箱的脾气,每一个烤箱的温度设定都不一样。
STEP6、这就是出品,超滑,超糯,满口都是榴莲香。超爱。
STEP7、香味扑鼻
STEP8、榴莲忘返。