配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐沥干水分后用手捏碎
STEP2、猪后腿肉(后丘)去皮,加入绞肉机绞碎,然后再绞一根胡萝卜
STEP3、将豆腐、猪肉馅、胡萝卜碎混合搅拌均匀,加入适量酱油调味(我用了两汤匙)
STEP4、将肉馅搓圆,裹上面粉,蘸蛋液后放到平底锅里,小火煎制两面成熟
STEP5、觉得麻烦的话可以直接把鸡蛋液、面粉与肉馅混合,直接入锅煎制
STEP6、用吸油纸滤干多余油分,豆腐饼就完成啦
上一篇:拔丝地瓜 下一篇:牛腩土豆煲
家常菜做法,油糍的简单快速做法2种做法
美食菜谱:芋圆甜品的做法大全3种
菜谱大全家常菜叉烧饭的做法大全10种做法