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热菜家常菜

红薯芝士挞

2022-03-19 10:41:07

不喜欢红糖可以用白糖替换,芝士根据自己喜欢添加烘烤时间和温度仅供参考

配料表:

  • 红薯去皮 (450克)
  • 芝士 (80克)
  • 红糖 (35克)
  • 蛋挞皮大号 (6个)

详细做法:

STEP1、准备食材。蛋挞皮和芝士先解冻

红薯芝士挞

STEP2、红薯切片

红薯芝士挞

STEP3、放入碗中

红薯芝士挞

STEP4、加入红糖

红薯芝士挞

STEP5、上蒸锅,蒸熟

红薯芝士挞

STEP6、二十分钟左右,用筷子试试红薯熟了没

红薯芝士挞

STEP7、蒸熟的红薯压成红薯泥

红薯芝士挞

STEP8、如果水分大。可放入不粘锅炒干一点

红薯芝士挞

STEP9、红薯泥放入蛋挞皮里

红薯芝士挞

STEP10、我个人很喜欢,所以红薯准备的多,可以不装这么满哦

红薯芝士挞

STEP11、放入预热好的烤箱,烤箱需要提前十分钟预热,预热温度190度上下火,烘烤温度180度上下火

红薯芝士挞

STEP12、加入红薯的挞皮,送入烤箱180度烤15分钟后取出,撒上芝士

红薯芝士挞

STEP13、加了芝士后,烘烤时间10分钟。温度上火160,下火180

红薯芝士挞

STEP14、具体时间根据自家烤箱温度决定

红薯芝士挞

STEP15、出炉趁热最好吃哦!

红薯芝士挞

STEP16、下午茶妥妥滴搞定

红薯芝士挞


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