STEP1、去皮土豆切长条。豆角手掰成长段

STEP2、热锅起油煸豆角，逼出豆角和水分，一直煸到表皮微微起皱，土豆也煎到表皮金黄。

STEP3、锅里留一点油，加入一勺老抽，一勺海鲜酱炒香，再加一点白糖，倒水搅匀

STEP4、下土豆，豆角翻炒均匀，最后大火收汁。

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