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热菜家常菜

孜然酱香土豆

全程不要放糖,因为海鲜酱本来就有点甜味。

配料表:

  • 土豆 (3个)
  • 孜然 (少许)
  • 油 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 海鲜酱 (1勺)
  • 香菇酱 (1勺)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1土豆切滚刀块,蒸熟,七八分熟的样子。

孜然酱香土豆

STEP2、香菇酱,海鲜酱,鲜酱油,淀粉加水调和备用。

孜然酱香土豆

STEP3、平底不粘锅放少许油,把土豆两面煎金黄。

孜然酱香土豆

STEP4、倒入调好的酱汁,撒上葱花和孜然,翻滚一下就可以了。快手又美味!

孜然酱香土豆


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