STEP1、紫薯去皮切片蒸熟（筷子能轻松扎穿），蛋挞皮常温解冻

STEP2、蒸熟的紫薯放入适量牛奶，用叉子压成泥，越细腻口感越好，然后加入适量奶粉，这一步可以加炼乳，味道更好。搅拌均匀后加马苏里拉奶酪放入蛋挞皮内包好。我在托盘里刷了点黄油

STEP3、都包好后表面刷蛋黄液，加黑芝麻入烤箱。200度20分钟

STEP4、香气扑鼻

STEP5、强烈推荐奶粉换炼乳，口感差很多