配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯去皮切片蒸熟(筷子能轻松扎穿),蛋挞皮常温解冻
STEP2、蒸熟的紫薯放入适量牛奶,用叉子压成泥,越细腻口感越好,然后加入适量奶粉,这一步可以加炼乳,味道更好。搅拌均匀后加马苏里拉奶酪放入蛋挞皮内包好。我在托盘里刷了点黄油
STEP3、都包好后表面刷蛋黄液,加黑芝麻入烤箱。200度20分钟
STEP4、香气扑鼻
STEP5、强烈推荐奶粉换炼乳,口感差很多
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