红薯糯米饼
糯米粉可根据
红薯量调整,有些红薯水分大,糯米粉可能要多一点,比如我用的蜜薯蒸熟基本没有多余的水分,不粘锅平底锅都可以大小随自己喜欢调整
配料表:
- 糯米粉 (120克)
- 红薯 (1个)
- 油 (少量)
- 白芝麻 (适量)
- 纯净水 (少量)
详细做法:
STEP1、红薯洗干净蒸熟

STEP2、红薯去皮

STEP3、压成泥

STEP4、加入糯米粉

STEP5、揉均匀

STEP6、不粘锅抹一层食用油烧热

STEP7、红薯团取一块,揉圆压扁

STEP8、两面抹一层纯净水,然后粘芝麻

STEP9、放入锅中烙熟即可

STEP10、两面都要烙,红薯饼变色变软即可

STEP11、做好可趁热食用

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