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热菜家常菜

红薯蛋挞

2022-03-19 10:41:07

蛋挞皮在超市就有一整盒的卖哦

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 蛋挞皮(模型) (适量)
  • 奶油 (20克)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、食材图

红薯蛋挞

STEP2红薯洗净、削皮、切小块

红薯蛋挞

STEP3红薯放盘子、封上保鲜膜

红薯蛋挞

STEP4、上蒸锅,蒸至熟烂

红薯蛋挞

STEP5、蒸好的红薯倒进大碗里、压烂

红薯蛋挞

STEP6、红薯泥加入白糖

红薯蛋挞

STEP7、加入蛋黄

红薯蛋挞

STEP8、加入奶油搅拌均匀成红薯馅

红薯蛋挞

STEP9、调好的红薯泥倒进裱花袋

红薯蛋挞

STEP10、裱花袋剪小口红薯泥均匀地挤入蛋挞皮里,铺平

红薯蛋挞

STEP11、弄好的蛋挞放进预热180度的烤箱里烤15分钟即可

红薯蛋挞

STEP12、香甜酥脆的红薯蛋挞就做好啦

红薯蛋挞


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