配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切丝
STEP2、放入水中浸泡,或冲洗一下(防止土豆丝粘连)
STEP3、蒜切碎,干辣椒切碎
STEP4、开火,锅热转小火,加入油,倒入蒜和辣椒爆香
STEP5、倒入土豆丝翻炒
STEP6、炒至土豆丝变软,加入醋和一勺老干妈,并继续翻炒
STEP7、炒至没有锅干,且土豆丝颜色均匀,盛出
STEP8、配一碗香喷喷的白米饭OMYGOD太好吃了吧
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