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热菜家常菜

酸辣土豆丝

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 蒜 (6瓣)
  • 干辣椒 (2个)
  • 醋 (4勺)
  • 油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 老干妈 (1勺)

详细做法:

STEP1土豆切丝

酸辣土豆丝

STEP2、放入水中浸泡,或冲洗一下(防止土豆丝粘连)

酸辣土豆丝

STEP3、蒜切碎,干辣椒切碎

酸辣土豆丝

STEP4、开火,锅热转小火,加入油,倒入蒜和辣椒爆香

酸辣土豆丝

STEP5、倒入土豆丝翻炒

酸辣土豆丝

STEP6、炒至土豆丝变软,加入醋和一勺老干妈,并继续翻炒

酸辣土豆丝

STEP7、炒至没有锅干,且土豆丝颜色均匀,盛出

酸辣土豆丝

STEP8、配一碗香喷喷的白米饭OMYGOD太好吃了吧

酸辣土豆丝


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