配料表:
详细做法:
STEP1、焯水去壳,切成茸备用。
STEP2、土豆切片蒸熟,用筷子一戳就碎。
STEP3、土豆用勺子压成泥,加入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。
STEP4、土豆泥中加入虾茸拌匀
STEP5、搓成一个个球球
STEP6、加油
STEP7、取一个压扁,照顺序做。
STEP8、全部就绪!
STEP9、中火慢炸
STEP10、完美
STEP11、下次芝士放多点,拉丝就更明显了。味道真的不输外面的,重要的是在家做干净,宝宝吃了放心。
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