配料表:
详细做法:
STEP1、红薯去皮切片,摆盘盖上保鲜膜或者微波炉专用盖,放微波炉高火转5分钟;或者放入蒸锅蒸熟
STEP2、将红薯捣成泥,趁热加入奶油奶酪和白糖(没有奶油奶酪可以省略,拌均匀
STEP3、倒入牛奶,不要一次全倒入,倒一点,拌一拌,牛奶放多少取决于红薯的干湿程度,微波炉打的和蒸锅蒸的,放牛奶量不同,一般微波炉打出来的红薯会有一点干,搅拌成这种程度就可以了
STEP4、将红薯泥装入容器中抹平,撒上芝士
STEP5、放入烤箱中层,上下160度10分钟,表面出焦糖色就可以了
STEP6、完成啦!奶香十足,拉长长的丝