STEP1、准备好材料，土豆蒸熟，擀成泥，加入盐和胡椒粉搅均匀

STEP2、用土豆泥裹着虾（煮熟的虾），虾尾露在外面，然后粘上淀粉，再粘蛋液，最后裹上面包糠.

STEP3、放到油锅里炸到金黄酥脆，捞出，控油即可，吃的时候，还可以加点番茄酱哟！