配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮，加工成大小差不多的小粒
STEP2、猪油加热倒入土豆炸熟（软硬程度可根据个人口味决定），熟后控油捞出备用
STEP3、锅底留油加入老干妈，盐，味精，鸡精，花椒。倒入炸好的土豆翻炒均匀即可出锅
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