配料表：
详细做法：
STEP1、土豆用细的擦板，擦成细泥，加鸡蛋，面粉（不要多，多了口感偏硬），盐，葱花（不喜欢可以不加）搅匀备用
STEP2、平底锅加油，压成小饼，煎至两面金黄
STEP3、配了酱汁：少量海鲜酱油，多加点醋，香油和芝麻，开吃
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