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热菜家常菜

芝士焗紫薯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯(约300克) (2个)
  • 芝士 (适量)
  • 牛奶 (30克)
  • 炼乳 (15克)
  • 黄油 (15克)

详细做法:

STEP1、1.紫薯洗干净去皮切片,主锅放600克水,设置25分钟V档速度小勺蒸熟。

芝士焗紫薯

STEP2、2.加入牛奶、黄油(增加奶香味,也可以不加,设置5秒速度8打磨成泥。

芝士焗紫薯

STEP3、3.尝下甜度,可以适当加入冰糖粉或者炼乳增加甜味,再设置20秒速度3混合均匀即可。

芝士焗紫薯

STEP4、4.将紫薯泥用软刮刀刮入耐高温烤碗,上面均匀铺上芝士(可以狠狠的放,放入预热好的烤箱,设置200度,烤制15分钟左右,芝士化开表面有点焦黄即可出炉啦!

芝士焗紫薯

STEP5、5.趁热品尝哦满满的芝士,拉丝绝对漂亮,配上软糯的紫薯泥,好吃到爆,小朋友绝对喜欢哈

芝士焗紫薯

STEP6、6.主锅里的紫薯泥倒入300克牛奶,设置30秒速度8,好好的洗下锅!

芝士焗紫薯

STEP7、7.成就一杯非常好吃的紫薯奶昔,天气微凉,打好奶昔,我还3分钟55度速度小勺加热了一下哦!有小美真的是轻松玩转各类美食哈

芝士焗紫薯


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