外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07紫薯手抓饼紫薯酥

基本就是：各种馅状搓圆（如紫薯泥，芋泥，红豆馅等等等，你喜欢就好）—裹上手抓饼继续搓圆—抹蛋黄液，撒黑芝麻—上烤箱—美味出炉

配料表：

详细做法：

STEP1、紫薯洗净切小块上锅蒸熟，放入碗中

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP2、用汤匙将蒸好的紫薯压成泥状

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP3、加点炼乳，搅拌均匀

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP4、把手抓饼胚分成四个均等份，我用的是超市买的半成品

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP5、用手掌将刚刚的紫薯泥搓成小圆球，再用手抓饼胚包紧，搓圆

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP6、表面可以刷上一层蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟，出炉

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP7、出炉啦

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥

STEP8、视频来个步骤完整版

外酥内绵的手抓饼版紫薯酥