STEP1、豆腐切块，放平底锅煎至两面金黄

STEP2、炒锅加热，放植物油，将猪肉炒至颜色发白

STEP3、放入切好的蒜苔翻炒两分钟

STEP4、放入豆瓣酱继续翻炒两分钟

STEP5、放入煎好的豆腐块，让豆瓣酱的味道沾到豆腐块上

STEP6、出锅啦！既有青菜，也有动物蛋白，植物蛋白看似简单的一道菜，营养还是比较丰富的！