STEP1、大白菜只保留叶子。用手撕成一口大小备用。小贴士：大白菜不要用刀切，手撕的口感更好。

STEP2、将芝麻酱放入一个搅拌碗，分三次加入醋，将芝麻酱泄开。加入蜂蜜，拌匀。加入盐和糖，搅匀成调料汁备用。

STEP3、将大白菜叶放入大碗，淋上调料汁。拌匀，拌好后撒上熟白芝麻即可装盘。