热菜家常菜
蛋酱菠菜
配料表：
- 菠菜 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 豆瓣酱 （3勺）
- 葱 （1段）
详细做法：
STEP1、菠菜洗干净。
STEP2、开水绰软，捞凉水盆里。
STEP3、切成段装盘备用。
STEP4、鸡蛋打散，放葱花搅匀。
STEP5、油热倒入鸡蛋炒熟。
STEP6、倒入加水调好的豆瓣酱。
STEP7、炒均匀。
STEP8、炒好的鸡蛋酱铺在菠菜上即可
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家常菜做法
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