热菜家常菜
五分钟就能搞定的烫青菜
配料表：
- 有机小菜心 （1袋）
- 食用油 （1小勺）
- 盐 （1小勺）
- 鸡汁 （1小勺）
- 香油 （1汤勺）
- 水 （两大碗）
详细做法：
STEP1、这样的菜心苗很嫩，华润超市晚8点以后买一送一（13.8元/袋，上班族大都是只有晚饭在家吃，晚上买何乐而不为呢。
STEP2、菜叶剥下来，今天只吃菜梗部分。
STEP4、摆盘备用
STEP5、捞出青菜后锅中留少许水，加入一小勺鸡汁起小泡即可关火
STEP6、先倒鸡汁清汤然后再放上一汤勺的香油。就可以开吃了，清新健康的一道快手菜。广东这边的烫青菜多数喜欢淋生抽和香油，我更喜欢淋鸡汁就是鸡汁菜心，鲍鱼汁在开水锅里稀释之后浇淋在菜心、生菜、油麦菜……也很好吃呢！
