STEP1、鹌鹑蛋煮熟

STEP2、油炸到金黄（因为给小孩吃，皮不敢炸太焦）

STEP3、捞起放凉。顺便把炸鵪鶉蛋的油勺起，留下够炒菜的量就行了

STEP4、菠萝，番茄切丁备用

STEP5、先炒番茄和菠萝，断生

STEP6、再放入鹌鹑蛋一起炒

STEP7、倒入调好的酱汁，再加一点淀粉勾芡，最后放一点点盐

STEP8、完成！酱汁拌饭，也很好吃，小孩吃得精光！