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热菜家常菜

香菇口蘑烤鹌鹑蛋

没有黑胡椒,可以不放,盐不要放太多哦!

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 口蘑 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (3克)
  • 黑胡椒 (3克)

详细做法:

STEP1、买新鲜的,口蘑,洗干净,去蒂。口蘑,摆烤盘内,口蘑。

香菇口蘑烤鹌鹑蛋

STEP2、在口蘑中放入鹌鹑蛋的蛋黄,剩下的蛋白可以炒着吃。如果口蘑或者香菇大的话,可以把整颗鹌鹑蛋都放进去。

香菇口蘑烤鹌鹑蛋

STEP3、在表面撒上黑胡椒和盐

香菇口蘑烤鹌鹑蛋

STEP4、放置在下层,设置上下管度150度,烘15分钟左右。(普通需要提前,度170度,度170度,烘15分钟左右。)烘,度。到后取出摆盘,如果觉得过淡再少量加点盐。

香菇口蘑烤鹌鹑蛋


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