配料表：
详细做法：
STEP1、油麦菜洗好焯水
STEP2、油麦菜焯水后捏干水分，切碎
STEP3、土豆削皮蒸熟（省点煤气，我放米上面和饭一起煮）
STEP4、热锅倒油，下油麦菜炒，下盐，鸡粉，料酒，下土豆，碾压成泥，翻炒出锅
STEP5、出锅啦
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