孜然羊排烤土豆

热菜家常菜

很多小伙伴留言说羊排咬不动，我考虑到是不是你们的烤箱没有调试好，或者你们用的不是lamb（羔羊）呢？如果是lamb的话根据菜谱不会咬不动哦。大家多尝试一下吧）

配料表：

详细做法：

STEP1、将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用；

STEP2、将土豆切片，用水灼至8成熟，然后将土豆片一层一层铺在烤盘上，每铺一层，撒上盐粉；

STEP3、将羊排铺在土豆上，预热烤箱后，将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟，即可食用，烤出来的羊排刚熟，非常鲜嫩，而且土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃。