配料表：
详细做法：
STEP1、鸡翅冷水下锅，放点料酒，水开焯5分钟，捞出冲洗干净后一分为二；
STEP2、土豆切成小块，垫在碗底，上面铺上鸡翅，撒上生姜丝，蒜粒；
STEP3、加入1勺料酒，适量盐，白糖，生抽；
STEP4、最后再放上1勺豆豉，喜欢辣的可以放点剁椒，我家父子俩不食辣，就省啦；
STEP5、放入电饭煲，按煮饭键，饭好，菜也熟；出锅拌匀即可；
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