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热菜家常菜

薏米冬瓜芡实猪骨汤

冬瓜能利水消肿,轻身健体,跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果。薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。薏仁能兴奋子宫增添情趣,但有滑胎之虞,孕妇不能食用。薏仁性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。

配料表:

  • 猪肋骨 (500克)
  • 冬瓜 (300克)
  • 薏米 (60克)
  • 芡实 (30克)
  • 姜片
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水

STEP2、将猪肋骨放入煲锅,加入冷水

STEP3、薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮

STEP4、水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可


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