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热菜家常菜

青木瓜八爪鱼猪骨汤

吃汤食汤渣,对催奶效果更好!

配料表:

  • 青木瓜 (700g)
  • 猪扇骨 (500g)
  • 八爪鱼干 (100g)
  • 花生 (100g)
  • 香菇 (10朵)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净

STEP2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块

STEP3、花生米也提前泡发

STEP4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用

STEP5八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上

STEP6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开

STEP7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味


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