配料表:
详细做法:
STEP1、先把土豆煮熟,肉沫和洋葱碎炒熟,青菜也切碎炒熟,炒的时候加2滴油或者不加油都可以。
STEP2、把所有材料放一盘子里,先压碎土豆成土豆泥。
STEP3、全部拌匀。
STEP4、加入生菜。(这个过程生菜会有一点出水,一般来说,可以成团,没有干粉就可以,如果太干或者太湿,自行添加面粉和水【宝宝的话加点牛奶】不过我觉得每次做这个份量刚好)
STEP5、手套,滴一点油(或者直接捏)
STEP6、盘底加少许面粉,捏成喜欢的形状。我们宝喜欢甜甜圈,所以做成这个形状。大家可以随意。
STEP7、无油放平底锅(烙饼机、电饭锅都以),中间加1勺水加盖1分钟。全程小火烙5-6分钟。
STEP8、外脆,成型。
STEP9、非常香,我宝2岁半,两口一个。
STEP10、胃口不好的宝宝妈妈们可以试试,用模具做成各种形状。
STEP11、抓起来吃。我唱了一口,就像外卖买的可乐饼。里面软软糯糯,有洋葱和生菜的爽口,肉沫的香气。
STEP12、而且用黑麦的话,不会胖呀