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热菜家常菜

肉末豆腐

2022-03-19 10:41:07

喜欢放韭菜末的可以撒点韭菜末,不喜欢韭菜味的也可以撒点葱花,搞定啦!

配料表:

  • 肉末 (100克)
  • 豆腐 (四块)
  • 葱 (少许)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 小米椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 清水 (半碗)

详细做法:

STEP1、锅烧热后放油

肉末豆腐

STEP2、放葱末

肉末豆腐

STEP3、放肉末

肉末豆腐

STEP4、小米椒适量,不吃辣可以不放

肉末豆腐

STEP5、一勺豆瓣酱

肉末豆腐

STEP6、一勺蚝油

肉末豆腐

STEP7、少许盐

肉末豆腐

STEP8、一勺生抽,翻炒一下

肉末豆腐

STEP9、倒入半碗水

肉末豆腐

STEP10、倒入豆腐,继续翻炒均匀,盖上锅盖五分钟

肉末豆腐

STEP11、好啦,出锅咯

肉末豆腐


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