配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需食材;
STEP2、煮面:水温80下面条,2-3分钟捞出;
STEP3、调汤汁:煮面过程中用凉白开加入醋、白糖、生抽、辣椒油各一勺,再加入适量的盐调成汤汁;
STEP4、把煮好的面条捞出在凉水里过两次水(也可以用冰水);
STEP5、准备好一个碗倒入调好的汤汁和过凉水后的面条;
STEP6、把提前切好的牛肉酱片、苹果片、鸡蛋、黄瓜丝依次码好;
STEP7、最后撒上少许芝麻即可。
STEP8、成品。
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