热菜家常菜
健康低卡凉拌菜——爽口魔芋丝
这种做法是放了平时炒菜的油量，我用油一般都不多。但是如果要做出更漂亮的汤汁，一般是要热油浇两遍，油量双倍，辣椒双倍，醋双倍、生抽双倍，否则菜品就像这样，不是那么诱人，但对于我来说，味道确是正正好，大家根据自己情况调节用量。至于魔芋，不论何种低热量食品，都不要寄托太大希望，均衡营养才是正确的事还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！
配料表：
- 魔芋结 （1盒）
- 蒜 （2瓣）
- 辣椒 （少许）
- 白芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、简单好吃。
STEP2、调味：蒜末、辣椒、白芝麻（一会里面乱跑入的那几棵黑芝麻被我拿走了）
STEP3、魔芋粉热水焯一下，过凉水，虽然说的是即食，但还是焯一下吧。
STEP4、锅中烧热油，淋在调味料上。用油量是平时炒菜的量，大致1.5瓷勺，浇成这个效果，所以如果想有“滋啦”的声音出来焦香味，没有双倍的油是完不成的。
STEP5、放生抽、醋多一些，毕竟酸酸更好吃
STEP6、搅拌均匀
STEP7、撒香菜，完成
STEP8、小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我【公众号：厨小花】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念
家常菜做法
- 108/16【家常菜做法大全】潮汕蚝烙的吃法与做法2种家常菜
- 203/19清汤蟹味菇
- 303/19一口电饭锅焖一只鸡隔壁的小孩都馋哭了
- 410/22家常菜做法：盐焗鸡爪的做法,家常菜做法24种做法
- 503/19麻辣香锅
- 603/19虾皮青菜粥