配料表:
详细做法:
STEP1、先揉面,再洗面,静置一夜,分层了倒掉上层的清水。
STEP2、面浆搅拌均匀
STEP3、水烧开盘子刷油,蒸到透明,拿出来放凉。
STEP4、面筋加酵母发酵一晚,烤熟(200度,30分钟)切块
STEP5、拌一起。
STEP6、酱汁,醋酱油剁辣椒蒜葱盐香油。
STEP7、拌好了。
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