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热菜家常菜

低碳水鸡丝凉面

2022-03-19 10:41:07

口感和鸡丝凉面一样,但是高蛋白低碳水,苹果的加入增加了果香和清爽的口感。

配料表:

  • 苹果 (1/4个)
  • 鸡胸肉 (半块)
  • 黄瓜 (2/3根)
  • 豆腐 (半块)
  • 醋 (1勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 辣酱 (1勺)
  • 花生碎 (10克)

详细做法:

STEP1、准备好以上材料

低碳水鸡丝凉面

STEP2、黄瓜去皮切丝,我喜欢留一点儿皮,这样有嚼劲

低碳水鸡丝凉面

STEP3、苹果也切丝,和黄瓜丝混合

低碳水鸡丝凉面

STEP4、鸡胸肉用手撕成丝,用微波炉叮一分钟。因为已经是提前做好的,所以不需要加热太久。

低碳水鸡丝凉面

STEP5、豆腐我直接切成两大块放到碗底。

低碳水鸡丝凉面

STEP6、放入所有材料,淋上醋、酱油和辣椒酱

低碳水鸡丝凉面

STEP7、最后撒上花生碎就完成了。

低碳水鸡丝凉面


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