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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

1.面条用超市买的袋装干挂面。2.爱吃甜的可以加点糖。

配料表:

  • 小葱 (3根)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 油 (100克)
  • 面 (克)
  • 蒜 (5瓣)

详细做法:

STEP1、葱切段,蒜切瓣

葱油拌面

STEP2、锅中倒油,七八分热后,加入葱段,蒜,中火煎,后转至小火。

葱油拌面

STEP3、葱段变成褐色之后,关火凉2分钟,倒入生抽,老抽,耗油,小火熬,边熬边香味扑鼻。

葱油拌面

STEP4、熬好的葱油盛出。煮好面条,一勺葱油面条

葱油拌面

STEP5、煮个荷包蛋,几片生菜,撒上葱花一碗葱油拌面,吃得特满足

葱油拌面


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