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热菜家常菜

好吃到宇宙的酸辣拌面

2022-03-19 10:41:07

雪碧是这个面的灵魂一定要试一下油温不要太高不然辣椒面会胡

配料表:

  • 面条 (一份)
  • 芝麻 (一勺)
  • 葱花 (一勺)
  • 蒜泥 (一勺)
  • 辣椒面 (一勺)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 陈醋 (两勺)
  • 雪碧 (两勺)
  • 花生碎 (随意)
  • 香菜 (一小撮)

详细做法:

STEP1、蒜切碎小葱芝麻辣椒面豆瓣酱调料备好放入碗中

好吃到宇宙的酸辣拌面

STEP2、焦热油温度不要太高分三次倒入边倒边搅拌

好吃到宇宙的酸辣拌面

STEP3、加入调料两勺生抽两勺醋两勺雪碧我做的是一人份的料两个人调料可以多一些根据个人口味添加我口味偏重一些

好吃到宇宙的酸辣拌面

STEP4、开始煮面啦面熟捞出的时候过一下凉水吃起来更劲道

好吃到宇宙的酸辣拌面

STEP5酸辣可口拌面完成我最后加了花生碎还有香菜花生碎吃起来更香吃了绝对停不下来

好吃到宇宙的酸辣拌面

STEP6、是不是流口水了呢

好吃到宇宙的酸辣拌面


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