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凉拌扇贝

2022-03-19 10:41:07扇贝凉拌拌扇贝

@扇贝，滚水下去烫2分钟即可@也可以加一点柠檬汁味道更香

配料表：

扇贝（2斤）
料酒（2勺）
蒜末（4瓣）
姜末（3片）
泰式酸辣酱（2勺）
白芝麻（10克）
白胡椒粉（少许）
葱末（3根）

详细做法：

STEP1、将扇贝肉洗干净，将黑色的沙剥掉，泡料酒和白胡椒粉30分钟

凉拌扇贝

STEP2、放入滚水川烫，大约2分钟

凉拌扇贝

STEP3、捞起沥干水分，放入蒜末，姜末，葱末搅拌

凉拌扇贝

STEP4、并放入泰式酸辣酱

凉拌扇贝

STEP5、洒上少许白芝麻

凉拌扇贝

STEP6、加一点香菜装饰就是美味的扇贝啦!完全不会有腥味喔！

凉拌扇贝

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