热菜家常菜
凉拌淡水小贝壳
夏季冰镇过口感更佳
配料表：
- 小贝壳 （500克）
- 酱汁配料：葱，姜，蒜，香菜，辣椒，糖，醋，酱油，盐，味精，料酒，香油 （适量）
详细做法：
STEP1、先放适量水到锅中加入一片姜蒜和少许料酒烧开倒入小贝壳
STEP2、大概一两分钟差不多都会张开的，煮太久肉会脱壳还会缩水，张开后捞起滤干倒入万能酱汁拌匀，最后加上备好的葱花和香菜就可以了
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家常菜做法
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