配料表:
详细做法:
STEP1、豆芽洗净焯水。
STEP2、控干水分。
STEP3、准备香菜,姜丝,辣椒,大蒜。
STEP4、蒜切碎留一半,除了香菜和一半的大蒜。其他的用热油炸一下。
STEP5、将配料放入盆中,放入一料勺盐,一料勺鸡精,半勺香油,半勺酱油,四勺米醋。搅拌均匀。
STEP6、成品。
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