配料表:
详细做法:
STEP1、2-3勺里加入2-3勺生抽,2勺醋,一点白糖提鲜,适量盐,搅匀,不要加水哦。量根据豇豆多少决定。搅匀:顺时针搅几下再逆时针搅,搅匀。
STEP2、豇豆洗净切段。烧水焯豇豆,水里放一点盐,水开后放入豇豆焯3到5分钟,豇豆熟后捞出过凉水。
STEP3、将蒜沫和辣椒油放在调好的麻酱里,浇在豇豆上。
STEP4、拌匀即可。
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