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热菜家常菜

花生酱凉拌荞麦面

如果放冰箱超过一天,可以在微波炉里加热一下,再调入些生抽,醋和水就会比较滋润。

配料表:

  • 全麦面 (200g)
  • 胡萝卜 (30g)
  • 黄瓜 (30g)
  • 干辣椒 (适量)
  • 大蒜 (少许)

详细做法:

STEP1荞麦面放入开水中,按说明煮6-8分钟至面条熟透;

花生酱凉拌荞麦面

STEP2、沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用;

花生酱凉拌荞麦面

STEP3、煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起,调匀;

花生酱凉拌荞麦面

STEP4、将冷却的面条和蔬菜放在一起,倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。

花生酱凉拌荞麦面


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