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热菜家常菜

韩式金枪鱼拌饭生酮低碳水

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 魔芋米 (1袋)
  • 金枪鱼罐头 (1罐)
  • 海苔丝 (适量)
  • 萝卜干 (适量)
  • 蛋黄酱 (30克)
  • 现磨黑胡椒粉(可选) (适量)

详细做法:

STEP1、双11把自己买穷,决定在吃上面省省钱,双11囤的金枪鱼头。

韩式金枪鱼拌饭生酮低碳水

STEP2、罐头里很多水,所以先要把水绿滤掉。

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STEP3、取一袋魔芋米。魔芋米需要泡几遍水,所以拿了个面粉筛来滤水。

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STEP4、用清水冲洗三遍,再浸泡一会。

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STEP5金枪鱼肉里加入30克蛋黄酱。

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STEP6、金枪鱼肉有些腥味,个人经验,加入黑胡椒粉会减轻。不喜欢黑胡椒粉味道可以不加。

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STEP7、拿个大碗,底部放魔芋米,盖上足量海苔丝。

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STEP8、这是纯紫菜切的海苔丝。

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STEP9、海苔丝上放萝卜丝。

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STEP10、韩式拌饭用的是腌萝卜。本着节约原则,用了家里的存货。

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STEP11、放上金枪鱼肉。

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STEP12、撒些黑白芝麻点缀。

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STEP13、吃之前把各种材料拌在一起即可。

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