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热菜家常菜

圆葱拌假鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金,其肉质细嫩,鲜品可以用的部分蛋白质12.6、脂肪0.8;干品含有蛋白可高达54.1,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、脂肪,且口感极佳。

配料表:

  • 洋葱 (1个)
  • 香菜 (2根)
  • 鲍鱼 (500克)
  • 芝麻 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 盐 (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 糖 (0.5勺)
  • 醋 (2勺)
  • 麻油 (1勺)

详细做法:

STEP1、买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了

圆葱拌假鲍鱼

STEP2、假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味

圆葱拌假鲍鱼

STEP3、锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味

圆葱拌假鲍鱼

STEP4、焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用

圆葱拌假鲍鱼

STEP5圆葱去皮洗净切成块状

圆葱拌假鲍鱼

STEP6、假鲍鱼、圆葱、香菜装入容

圆葱拌假鲍鱼

STEP7、放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油

圆葱拌假鲍鱼

STEP8、调味料拌匀入味即可享用

圆葱拌假鲍鱼

STEP9、美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中

圆葱拌假鲍鱼

STEP10假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道

圆葱拌假鲍鱼

STEP11、搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦

圆葱拌假鲍鱼

STEP12、假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处

圆葱拌假鲍鱼

STEP13、丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情

圆葱拌假鲍鱼

STEP14、这道美味也是非常好的下酒小菜

圆葱拌假鲍鱼

STEP15、为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情

圆葱拌假鲍鱼


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