STEP1、肉，小火炒，然后放洋葱，大葱，炒差不多了就可以了，稍微冷一点时候放蒜，胡椒粉，糖，肉，洋葱，大葱1.1.1.1，后面蒜，胡椒什么就适量，冷差不多了就放辣椒粉，辣椒粉不怕辣话可以多放一些，怕辣就少一点

STEP2、就随便放点油，炒炒就可以了，我放了一点点盐，怕咸的话可以不放

STEP3、同上

STEP4、鸡蛋蛋清和蛋白分开，然后可以不粘锅煎，我蛋白的时候倒太多了，没煎好，有点黄，煎好应该是纯白的

STEP5、然后摆好盘，可以放点黄瓜丝，清爽，最后倒点香油

STEP6、拌好就可以吃了，我放了一勺酱料，要是觉得淡可以多放点，因为冬天做好的，所以尽早吃，不然太冷了吃了胃不好