配料表:
详细做法:
STEP1、首先摘洗干净小葱,一定必须要是小葱然后沥干水;取葱绿,去葱白,再将葱绿切小段;小锅倒入适量的花生油,待油温足够热时小火,下葱绿炸(一定要沥干水,或擦干水)炸至微黄
STEP2、将生抽,老抽,白糖调制成酱汁,当葱绿炸至微黄时将酱汁倒入,滚煮一会儿后关火,葱油做好
STEP3、接着煮面,面煮好后过凉
STEP4、将过凉的面捞出沥水,倒入炒锅中,将葱油一并倒入翻拌均匀,装碗就可以开饭了
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