STEP1、首先把臭豆干洗净沥干水，每块用手撕成四小块，一定要用手撕，不要用刀切，否则不香哦！

STEP2、因为撕出来的豆干有毛边，更加入味。

STEP3、加入香菜，个人比较喜欢香菜，所以放的多。

STEP4、再根据个人口味加入一勺老干妈，是赵华兴牌的老干妈哦，不是陶华碧的哦！

STEP5、就是这个

STEP6、烧一勺菜油，必须烧开哦！

STEP7、热油淋在菜上，香气四溢！

STEP8、拌匀，就可以装盘了！

STEP9、好吃易上手哦！