STEP1、油豆皮，温水泡30分钟

STEP2、切丝，热水煮熟

STEP3、黄瓜削皮

STEP4、黄瓜擦丝

STEP5、大碗，摆碗底，铺平

STEP6、蒜末，香菜末，老干妈，生抽，糖，粗，香油，有小米辣更好

STEP7、豆皮煮熟后摆在黄瓜上，倒入凉拌汁

STEP8、拌匀，开吃，爽口！