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凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

2022-03-19 10:41:07拌杏鲍菇杏鲍菇金针菇凉拌金针菇金针凉拌鲍菇拌金针菇凉拌杏鲍菇针

1、杏鲍菇对半切开容易蒸熟2、金针菇捞出放入冰水口感更脆3、喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒圈

配料表：

金针菇（1小把）
杏鲍菇（1个）
白糖（5克）
盐（5克）
蒜（3瓣）
香菜（1根）
生抽（3勺）
陈醋（4勺）

详细做法：

STEP1、水开放入洗干净的金针菇30秒，即捞出放入准备好的冰水中

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP2、杏鲍菇对半切开，上锅蒸15分钟取出晾凉

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP3、将杏鲍菇撕成长条挤干水分

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP4、依次加入以上配料，淋上热油搅拌均匀即可

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP5、放冰箱冰镇15分钟后口感更加，简单又开胃的凉拌菜就最好了，喜欢试试哦

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

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