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热菜家常菜

金银丝凉拌木耳菜

配料表:

  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 鸡粉

详细做法:

STEP1木耳菜洗净,滚水加少许油汆熟木耳菜,稍挤干水份备用

STEP2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别煎成白色和黄色的蛋皮,切成丝

STEP3、把1、2放进碗里,加入由盐、生抽、醋和少许鸡粉调成的汁拌匀就好了


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