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热菜家常菜

Q弹清甜木瓜牛奶冻

1、糖量可随自己的喜好增减2、切成小片时候,每次一次用湿布擦一下刀子,这样来不容易沾刀。3、不要心急,一定要冰够时间。

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 牛奶 (1盒250克)
  • 白糖 (40克)
  • 吉利丁片 (2片)

详细做法:

STEP1、把木瓜里面的东西用勺子清理干净

Q弹清甜木瓜牛奶冻

STEP2、吉利丁片用水泡软

Q弹清甜木瓜牛奶冻

STEP3、小火搅拌白糖和牛奶,直到白糖全部融化。待温度稍低一点加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。

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STEP4、待牛奶吉利丁片溶液晾凉后,底部用容器垫着木瓜,然后倒入牛奶吉利丁片溶液。

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STEP5、用牙签到盖子固定,然后放冰箱5-6小时

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STEP6、看着就诱人

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STEP7、开吃咯。这就是夏天的味道,清爽!

Q弹清甜木瓜牛奶冻


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